Cuisine indienne authentique et succulente à Vernayaz dans le Valais

(Oignons ou aubergines ou pommes de terre enrobés d'une pâte à la farine de pois chiches avec des épices indiennes, de l'ail et du gingembre, puis frits.)

(Pâte faite maison avec pommes de terre, petit pois, piments verts et épices indiennes)

(Fromage indien dans une marinade de pâte à la farine de pois chiche)

(Viande d'agneau, pommes de terre et poireaux)

(Samosa et beignets de légumes)

Spring rolls, pakoras (poulet, calamar, crevette et poisson)

(Salade verte avec noix de coco râpées, fruits secs (raisins, noix de cajou et fruits frais de saison - ananas, pommes, grenades, etc. -)).

(lait de coco avec des noix de cajou, poudre d'amande et raisins secs)

Morceaux de poulet sautés avec une sauce spéciale chef et du beurre indien ghee

sauce vindaloo et coriandre

curyy madras et coriandre

lait de coco, curry jaffna

Riz nature avec petits pois, curcuma, ail, gingembre et oignons sautés au beurre

Riz nature avec noix de coco râpée et des fruits

Riz nature mélangé avec du yoghourt, oignons, ail et gingembre

(Viande hachée avec marinade sans yogourt)

(ail, oignons, poivrons et ketchup)

(crème fraîche et coriandre)

Une sauce spéciale chef (crème fraîche et coriandre)

(fromages indiens, sauce tikka masala)

(épinards, fromages indiens, crème fraîche)

Naan nature avec du fromage

Naan nature avec de la viande hachée

Naan nature avec de l'ail

Naan nature servi avec du masala de pommes de terre

Pain indien à la farine complète